En esta primera edición estarán presentes Ciudad de México, Oaxaca, Nuevo León, Baja California y Los Cabos.
La destacada gastronomía mexicana, reconocida a nivel global, será parte de la Guía Michelin en 2024, un logro celebrado por la canciller Alicia Bárcena Ibarra. Durante la XXXV Reunión de Titulares de Embajadas y Consulados, se presentó una muestra gastronómica de estados como Ciudad de México, Oaxaca, Nuevo León, Baja California y Baja California Sur, que formarán parte del catálogo culinario.
La titular de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), Alicia Bárcena Ibarra, resaltó la gastronomía como un poder suave y prestigioso de México en el mundo. El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, destacó los logros turísticos bajo la Cuarta Transformación, agradeciendo el apoyo de la SRE y las embajadas.
Germán González Bernal, presidente de la Canirac, señaló que la inclusión en la Guía Michelin otorga a México una ventaja competitiva única. La llegada de la Guía Michelin a México en mayo-junio de 2024 subraya la importancia de la gastronomía en potenciar el turismo y afirma el liderazgo del país como destino gastronómico de excelencia. El evento resaltó la oferta culinaria mexicana, reconocida a nivel mundial por sus sabores.
